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      臺灣風味肉腸怎么做好吃?

      臺灣風味肉腸怎么做好吃?

      發布日期:2021-12-21 作者: 點擊:

      臺灣風味肉腸怎么做好吃?

      臺灣風味肉腸

      主料豬肉10000克臺灣香腸調料4袋輔料白酒適量料酒適量醬油適量腸衣適量

      步驟

      臺灣風味香腸的做法步驟1.準備豬肉20斤要肥瘦相間的喲

      臺灣風味香腸的做法步驟2.洗干凈

      臺灣風味香腸的做法步驟3.切塊

      臺灣風味香腸的做法步驟4.切片,可以去找機器切,自己切太費事了

      臺灣風味香腸的做法步驟5.這個調料我在淘寶買滴,一袋只能加工5斤豬肉,我買了4袋

      臺灣風味香腸的做法步驟6.加一杯高度白酒

      臺灣風味香腸的做法步驟7.加兩杯料酒

      臺灣風味香腸的做法步驟8.加適量的醬油

      臺灣風味香腸的做法步驟9.調料全部倒在切好的肉片上

      臺灣風味香腸的做法步驟10.攪拌均勻,腌漬15分鐘,腌漬期間多次攪拌,將調料充分入味

      臺灣風味香腸的做法步驟11.灌好的香腸,這個灌香腸的機器淘寶有的是,可以根據需要自己選擇

      臺灣風味香腸的做法步驟12.在香腸上隔一段距離扭幾下,香腸的雛形就出來了

      臺灣風味香腸的做法步驟13.懸掛在架子上晾干

      臺灣風味香腸的做法步驟14.如果天氣晴好有風,10天左右就可以了,自己掌握一下干濕程度,用手摸香腸,如果喜歡吃硬的可以按照自己的口味晾曬

      臺灣風味香腸的做法步驟15.晾曬好的香腸洗干凈,上鍋蒸

      臺灣風味香腸的做法步驟16.蒸15分鐘就可以

      臺灣風味香腸的做法步驟17.拿出來放涼

      臺灣風味香腸的做法步驟18.切片就可以食用了

      臺灣風味香腸的做法步驟19.佐餐下酒兩相宜喲


      本文網址:http://www.meenakshiglass.com/news/411.html

      關鍵詞:臺灣風味肉腸

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